Un edificio con carisma
Solo la fachada de S'Antiga ya llamó nuestra atención. Amplia, con detalles en marés en las cornisas y un vistoso balcón central, como si fuera una casa señorial, la presencia del edificio nos cautivó. Era el lugar con carisma que estábamos buscando. Pero la fachada solo contaba una parte de su apasionante historia, que comenzó con su construcción, en 1892. Para convertir S'Antiga en el hotel que es hoy, remodelamos la parte interior, aprovechando espacios y respetando varias estructuras, como el gran muro de marés central. Un lucernario interior ilumina durante el día el muro y la escalera de acceso a las habitaciones. La idea era que la arquitectura de S'Antiga fuera totalmente mediterránea, aportando luminosidad y respetando elementos y materiales ya existentes. Por eso no faltaron en la remodelación el marés, las vigas de madera vista, los perfiles suaves, y el uso del color blanco, entre otros. La paz de Es Mercadal se respira en el patio interior, que hemos equipado con piscina y zona de descanso.
Además, por nuestro compromiso con el cuidado de Menorca, hemos convertido S'Antiga en un establecimiento ecológico. Disponemos de placas solares, sistema de reutilización de aguas grises o tratamiento del agua por ósmosis, entre otros aspectos. Este compromiso con el medio ambiente lo extendemos a los productos que te ofrecemos, procurando siempre que sean de kilómetro 0.
