Un edificio con carisma
La facciata di S'Antiga già di per sé attirò la nostra attenzione. Ampia, con cornicioni dai dettagli in marés (una pietra calcarea caratteristica delle Baleari) e con un vistoso balcone centrale, come se fosse una casa signorile, fece sì che il solo aspetto dell’edificio ci affascinasse. Era proprio il luogo carismatico che stavamo cercando. Però la facciata raccontava solo una parte della sua storia appassionante, che cominciò con la sua costruzione nel 1892. Per trasformare S’Antiga nell’hotel odierno, abbiamo rimodellato gli interni, approfittando gli spazi e rispettando vari elementi strutturali, come il grande muro centrale di marés. Un lucernario interno, durante il giorno, illumina il muro e la scala che dà accesso alle camere. L’idea era che l’architettura di S’Antiga fosse totalmente mediterranea, apportando luminosità e rispettando gli elementi e i materiali già presenti. Per questo nella ristrutturazione non mancarono il marés, le travi in legno a vista, i profili dolci e l’uso del colore bianco, in particolare. La pace di Es Mercadal si respira nel patio interno, che abbiamo corredato di piscina e zona relax.
Inoltre, per la nostra dedizione alla cura e al rispetto di Minorca, abbiamo convertito S’Antiga in una struttura ecosostenibile. Tra le varie misure adottate, disponiamo di pannelli solari, sistema di riutilizzo delle acque grigie e trattamento di osmosi per l’acqua. Questo impegno nel rispetto dell’ambiente lo ampliamo anche alla scelta dei prodotti che ti offriamo, procurando sempre che siano a km 0.
